Teofrasto, pare chiamarlo Katos in greco forza robustezza, e del biancospino non è robusto soltanto il legno (un legno, quando è arrivato avanti con l’età , molto ricercato da falegnami e tornitori), ma l’intera pianta, che nel suo insieme da un’impressione di forza.
Le siepi di biancospino sono poi utili oltre che per scopo ornamentale anche come difesa: se vengono tenute in buona forma, con opportune potature, divengo una barriera impenetrabile per gli animali.
Infine le siepi e gli alberelli delle specie più rustiche sono un ottimo rifugio per gli uccelli siepaglioli che vi costruiscono i loro nidi.
