Tutto, o quasi, sul Carciofo!
Appartenente alla famiglia botanica delle Compositae, il carciofo è originario del bacino del Mediterraneo.
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Carciofo
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Carciofo ripieno con spinaci e uvetta
Per la rubrica "Il giardino in cucina" oggi vi propongo il Carciofo ripieno con spinaci e uvetta.